Menu
Contactez-nousMenu
Planches et apéro
FLAM'S à partager
Pâte à pizza, crème, lardons, oignons
PLANCHE DE BEIGNETS FRITS à partager
Sauce Barbecue (5pièces)
MIX À PARTAGER
Charcuteries, mozzarella, tomates cerises, tortillas guacamole
Nos salades
CHÈVRE CHAUD
Fromage de chèvre XXL au miel, lardons, jambon Serrano, salade verte
ITALIENNE
Duo de tartines chaudes "tomates mozza pistou" parmesan, lit de roquette
VOSGIENNE
Pommes de terre et lardons rissolés, tomate, oeuf, croûtons, crème fraîche, salade verte
LANDAISE
Pommes de terre et gésiers rissolés, magrets de canard et jambon Serrano, toast de foie gras maison, salade verte
CÉSAR
Tenders de poulet frit, oeuf dur, parmesan, salade verte, sauce césar
Nos burgers
VOSGIEN
Steack haché façon bouchère (150gr), lard, munster, oignons caramélisés, salade, tomate
HAUT-MARNAIS
Steack haché façon bouchère (150gr), bacon, fromage de Langres, salade, tomate
TENDRE POULET
Tenders de poulet, jambon fumé, sauce crème ciboulette, salade, tomate
ROSTI BURGER
Steack haché façon bouchère (150gr), galette de pommes de terre, salade, tomate, cheddar, sauce burger
PÂTES TAGLIATELLES
CARBONARA
GAMBAS ET CRÈME DE CHORIZO
BOLOGNAISE
MAC AND CHEESE
Nos viandes
ENTRECÔTE 300 gr. origine France
TARTARE DE BOEUF Découpé au couteau
>>> SAUCES : Langres, poivre, béarnaise : 2,00€ - morilles : 4,50€
JARRET DE PORC DORÉ AU FOUR Sauce munster
ESCALOPE DE VEAU SAVOYARDE Jambon fumé, raclette, sauce crème, champignon
FILET DE POULET Sauce crème champignons
DEMI FILET DE CANARD Sauce miel
>>> ACCOMPAGNEMENT : frites, tagliatelles, riz, haricots verts, pommes de terre grenailles, gratin maison
Tartines
Généreuse tranche de pain artisanale accompagnée de salade verte
VOSGIENNE
Crème, lardons, pommes de terre, munster
ITALIENNE
Huile d'olive, tomate, mozza, pistou, roquette, basilique, jambon Serrano
FERMIÈRE
Sauce tomate, poulet mariné, fromage de chèvre, poivron
VÉGÉTARIENNE
Sauce tomate, champignons, pommes de terre, asperge, poivron, parmesan
Nos poissons
POISSON DU MARCHÉ
Poisson frais selon arrivage
GAMBAS FLAMBÉES À LA CRÈME
Pastis ou whisky
Abats
RIS DE VEAU
Sauce morilles
TÊTE DE VEAU
Sauce gribiche, pommes de terre vapeur
ROGNONS DE VEAU
Sauce au porto aux champignons
Nos fromages
ASSIETTE DE FROMAGE
Sélection du chef
Nos desserts
FONDANT AU CHOCOLAT
MOUSSE NUTELLA
CREME BRULEE VANILLE
BRIOCHE FAÇON PERDU, BOULE DE GLACE VANILLE VANILLE
SALADE DE FRUITS
CAFÉ GOURMAND
FROMAGE BLANC AU SUCRE OU FRUIT ROUGE
PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES
BUBBLE GAUFRE
Nos glaces
COUPE BUENO
1 boule choco, 1 boule vanille, Kinder Bueno, chantilly
COUPE BOUNTY
3 boules coco, chocolat chaud, chantilly
COUPE BAILEYS
3 boules café, caramel, vanille, baileys, chantilly
BANANA SPLIT
Banane, glace vanille, chocolat, fraise, chocolat chaud, chantilly
COLONEL
3 boules citron, vodka
POIRE BELLE HELENE
3 boules vanille, poires au sirop, chocolat chaud, chantilly
DAME BLANCHE
3 boules vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly
DISCO GREEN
3 boules menthe chocolat, Get 27, chocolat chaud, chantilly
FRUITELLA
3 boules cassis, citron, passion, coulis exotiques, chantilly
GLACE 2 BOULES
GLACE 3 BOULES
NOS PARFUMS AU CHOIX :
Chocolat, vanille, fraise, framboise, café, coco, menthe, citron vert, barbe à papa, rhum raisin, passion, caramel
Nos pizzas
••• Nos fonds tomates •••
TOTO
Tomate, mozzarella râpée
JOHNNY
Tomate, jambon blanc, mozzarella râpée
KISS
Tomate, jambon blanc, poivrons, chorizo, mozzarella râpée
BEE GEES
Tomate, jambon blanc, champignons, œuf, mozzarella râpée
POLICE
Tomate, poulet, poivrons, crème, mozzarella râpée
GAINSBOURG
Tomate, chèvre, munster, raclette, mozzarella râpée
CENTURY
Tomate, viande hachée, persillade, crème, mozzarella râpée
MICKAEL JACKSON (chausson)
Tomate, jambon blanc, champignons, oeuf, mozzarella râpée
ZAZ (Veggie)
Tomate, poivrons, tomates confites, champignons, pomme de terre, mozzarella râpée
••• Nos fonds crèmes •••
ACDC
Crème, lardons, pommes de terre, oignons, munster, mozzarella râpée
JOE DASSIN
Crème, lardons, oignons, mozzarella râpée
GRINGO
Crème, jambon blanc, pommes de terre, raclette, mozzarella râpée
TELEPHONE
Crème, jambon de pays, chèvre, miel, mozzarella râpée
RENAUD
Crème, champignons poêlés, chorizo, mozzarella râpée
FREDDIE MERCURY
Crème, curry, pommes de terre, poulet, mozzarella râpée
••• Nos STARS •••
CRÉOLE
Fond tomate, gambas, ,beurre persillé, noix de pétoncles, mozzarella râpée
LA ZUCCHERO
Fond crème, jambon de pays, mozza boule, tomates cerises, pistou, roquette, mozzarella râpée
*Supplément pizza 1,00€ par ingrédient
**Accompagnement salade verte 1,50€
BOISSONS
Apéritifs
KIR VIN BLANC
KIR PÉTILLANT
KIR ROYAL (cassis, mirabelle, melon, mûre)
MARTINI (blanc, rouge)
SUZE
PORTO ROUGE
DESPERADOS
RICARD
WHISKY + SOFT
PICON Bière
VODKA + SOFT
CAPTAIN MORGAN + SOFT
JACK DANIEL
RHUM DON PAPA
Softs
JUS DE FRUIT fraise, orange, raisin, pomme, pamplemousse
FUZZ TEA
COCA COLA
PERRIER
ORANGINA
DIABOLO
SIROP A L'EAU fraise, citron, menthe, grenadine, caramel, pêche, violette, cerise, pomme, cassis, passion, barbe à papa
EAU
MINERALE
EAU
MINERALE
EAU
PETILLANTE
EAU
PETILLANTE
BOISSONS chaudes
CAFÉ EXPRESSO
CAFÉ DOUBLE EXPRESSO
CAFÉ DÉCAFÉINÉ
CAFÉ ALLONGÉ
CAPUCCINO
THÉ OU INFUSION
CHOCOLAT CHAUD
digestifs
IRISH COFFEE
FRENCH COFFEE (MIRABELLE)
COGNAC 2cl
ARMAGNAC 2cl
CALVADOS 2cl
GET 27 OU 31 4cl
BAILEY'S 4cl
MIRABELLE 2cl
POIRE 2cl
